6. Villányi PRÉMIUM Bormustra Pécsett
Prémium, azaz magas minőség. A Villányi borvidék az országban elsőként dolgozott ki 2006-ban egy átfogó eredetvédelmi rendszert. Az itt termesztett szőlőt és termelt borokat szigorú szabályok szerint kell művelni és készíteni. Jelenleg három minőségi kategória van a classicus, a prémium és a szuper prémium. A classicus kategóriába sorolható a borok többsége, amely a borvidékre és azon belül a fajtára jellemző borokat csoportosítja. A prémium kategóriába sorolt borok, a classicusnál szigorúbb szabályozásnak felelnek meg, sokkal több egyedi dűlő jelleget, valamint a borász, a borászat részéről további sajátos értékeket mutatnak. A szuper prémium bor csak 100% cabernet francból készülhet és nagyon komoly további kritériumoknak kell megfelelnie.
A Villányi borvidék eredetvédett borainak védjegye a magyar kikerics, ez minden villányi bor védelmét és hitelét jelzi. A jótékonysági borbemutató célja a Bordalfesztiválok fenntarthatósága, amely a résztvevő pincészetek támogatásával jön létre.
Fedezzék fel a Villányi borvidék sokszínűségét 19 eredetvédett, PRÉMIUM villányi borban.
Program: 2016. szeptember 24. a pécsi Kodály Központ aulájában 17.00 és 19.00 óra között
